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鸡脑
【出处】
《唐本草》
【拼音名】
Jī Nǎo
【来源】
为雉科动物家鸡的脑。
【原形态】
动物形态详"鸡肉"条。
【化学成份】
一般成分，与其它动物的脑大致相同。鸡脑含有游离酌组氨酸0.4克／10公斤和鹅肌肽0.4克／10公斤；又有以下氨基酸：天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、苏氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、β-丙氨酸、γ-氨基丁酸、缬氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、赖氨酸、精氨酸。
【功能主治】
《唐本草》："主小儿鸡痫。烧灰酒服，治难产。"
【摘录】《中药大辞典》
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