79查 > 中药大辞典 > 酒酿
酒酿
【出处】
《纲目拾遗》
【拼音名】
Jiǔ Niànɡ
【别名】
酒窝、浮蛆（《纲目拾遗》）。
【来源】
为糯米和酒曲酿制而成的酵米。
【化学成份】
酒酿的成分随发酵进度等而变化，成熟的酒酿，含水分50.108％，酒精2.105％，粗蛋白质3.789％，糖分27.765％，总酸0.301％（挥发酸0.031，不挥发酸0.271％），灰分0.085％。
【性味】
《纲目拾遗》："味甘辛，性温。"
【功能主治】
益气，生津，活血。
①《纲目拾遗》："佐药发痘浆，行血益髓脉，生津浓。"
②《随患居饮食谱》："补气养血，助运化，充痘浆。"
【用法用量】
内服：炖温或和药同煎。外用：捣敷。
【附方】
①治痘疮不起：荸荠捣汁，和白酒酿炖温服之，但不可炖大热，大热则反不妙，慎之。（《良方集要》）
②治小儿鼻风吹乳肿痛：酒酿和菊花叶捣敷。无叶用根。甘菊叶尤佳，捣汁冲和服更效。（《刘启堂经验秘方》）
③治吹乳：薴麻根（嫩者）炒，和白酒酿少许，共捣烂，敷患处一日夜。忌食发物。（《周益生家宝方》）
④治头风：苍耳子、白芷、谷精草各五钱，川芎三钱，甜酒酿四两。老酒二碗，煎一碗服。（《妙净方》）
【摘录】《中药大辞典》
中药大辞典酒酿,酒酿图片,酒酿别名,酒酿的来源,酒酿的性味,酒酿功能主治,酒酿用法用量,酒酿的图片